北杜市（旧白州町）にあります。
20号を長野に向かっていき、白州の道の駅をすぎて1個目の信号を左に曲がります。
昔は20号沿いに看板出てた気がするのですが、2010年には無くなってました。

2014年にリニューアルされました。

ここはシャトレーゼのお菓子工場があります。
アイスクリーム等を作っていて、工場見学が無料で行えます。
ただ、実際見せてもらえる施設は限られているし、休日は動いていない施設も多いです。
パネル展示と工場の製造工程の一部を見ることができます。
アイス試食エリアの製造ライン見学が一番面白いかな？

2014年の見学はこんな感じのルールになってました。
・ホームページから事前予約必須
・時間は30分単位の予約
・時間ごとに人数制限がある
・時間より早くいっても入ることができる
・見学は。自由見学
詳しくはページ下のリンク先ホームページを御覧ください。
また、最近は雑誌やテレビなどで紹介されたせいもあって、とっても混んでいます。
早い時間は比較的空いているようなので、早い時間のお出かけをお勧めします。

ここのメイン（？）はアイスの無料試食です。
種類は、10種類程度しかないのですが、アイス食べ放題です。
自分で冷蔵庫からアイスを持ってきて食べます。
時間制限は一応あるのですが、特に監視されているわけではないので実質時間無制限です。

中では、シャトレーゼの商品も販売しています。
夏の暑い日にちょっとよるのがお勧めです。
近くには、サントリーの天然水工場見学があります。

アイス食べ放題エリア。周りにアイス製造ラインが見れます。椅子もあります。	設備は撮影禁止だったので、紹介ビデオを御覧ください。	このくらいの通路をあるいて見学します。
10種類程度のアイスクリームがあります。コーンつきやカップのアイスも合っていろいろ楽しめました（＾▽＾笑）